Mexican sans viande lundi: Peppers en peluche

J’étais tellement extatique quand j’ai pensé à cette recette hier, je ne pouvais pas attendre Maillots Athletic Bilbao le dîner?

Au départ, j’allais mettre un mélange de haricots noirs dans les poivrons, mais je me suis retrouvé avec beaucoup plus qu’une garniture, j’ai donc laissé les haricots noirs à l’extérieur. Le chorizo ​​de soja a des protéines, donc ils n’étaient pas vraiment nécessaires.
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Peppers de cloche farcie sans viande mexicaine:

– 1/2 oignon haché

– 1C Mushrooms

– ail haché

– Grande poignée d’épinards

– Chorizo ​​de soja (j’ai utilisé environ 1/4 du package)

– 1 1/2C riz Maillots Corinthians Paulista brun cuit

– sel, poivre et salsa au goût

Les Maillots Tigres UANL directions:

1. Cuire le riz brun pour emballer les directions.

2. Préchauffer le four à 425. Coupez les poivrons à long terme. Poivrons sel et placer au four.

3. Saute des oignons, champignons, épinards et ail jusqu’à tendreté

4. Ajouter le chorizo ​​de soja, cuisiner.

5. Ajouter le riz brun. assaisonner selon l’envie.

6. Sortez les poivrons du four, des trucs avec le remplissage de chorizo ​​de soja. Garnir de fromage. Placer au four pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu / la garniture est chaude.

Prendre plaisir!

Je les ai servis avec des frites et de la salsa pour avoir l’authentique sentiment de restaurant mexicain?

Plus tôt dans la journée, je faisais des courses et j’avais incroyablement faim. J’ai trouvé cette barre d’aliments sincères sur le dégagement chez Marshall et pour une raison quelconque, j’ai pensé que ce serait une bonne idée. Eh. C’était périmé, mais je suppose que cela ne devrait pas être une surprise étant donné la source.

Quand je suis rentré à la maison, j’ai juste lancé un déjeuner facile. Il y avait un bol de macareux PB dans l’après-midi, mais j’ai en quelque sorte «oublié» la photo. Rrrright. plus une pomme.

Joyeux lundi sans viande mexicain! Ole!

À demain ?

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